C​​ommeOrestau
Traiteur
Le chèvre miel 13€
Le hamburger tendance !
Il est composé de deux tranches de pain complet au graines de sésame dorées au four et garni d'un steak haché (black angus) de 200g, de tranches de fromage de chèvre de qualité supérieure, de miel BIO, de noix de crudités (salade, tomate) et accompagné de frites maison ou d'une salade au choix.
Le Rossini 16€
Le hamburger au foie gras !
Il est composé de deux tranches de pain aux graines de sésame dorées au four et garni d'un médaillon de foie gras cuit sur un steack haché de 200g façon rossini, de cèpes, de parmesan rapé, de roquette, et accompagné de frites maison ou d'une salade au choix.
Le Périgord 14€
Le hamburger aux saveurs du sud-ouest !
Il est composé de deux tranches de pain aux graines de sésame dorées au four et garni d'un éffiloché de cuisses de canard de 200g confites retravaillées avec du vin rouge de, d'une sauce maison au piment d'espelette, de tranches d'oignons grillées, de crudités (salade, tomate) et accompagné de frites maison ou d'une salade au choix.
LES GASTRONOMIQUES
